Category: искусство

Category was added automatically. Read all entries about "искусство".

Читая Гиляровского. О НЭПе.

В данном отрывке из книги Гиляровского (Москва и москвичи. гл. На Трубе), по-моему, сквозь призму "сладостного гниения" РИ, прекрасно отражена суть НЭПа. Для лучшего понимания, о чем идет речь, рекомендую найти строки из того же Гиляровского , в которых он описывает быт простого городского люда, живущего на Трубной, Пресне, Хитровке и Лубянке.

Ну а в нижеприведенном тексте все прекрасно: и бездумное проедание выплат по откупным, и бессовестное воровство в военные годы, и гомерическое обжорство, и повсеместное лицемерие и ханжество.



Первая половина шестидесятых годов была началом буйного расцвета Москвы, в которую устремились из глухих углов помещики проживать выкупные платежи после "освободительной" реформы. Владельцы магазинов "роскоши и моды" и лучшие трактиры обогащались; но последние все-таки не удовлетворяли изысканных вкусов господ, побывавших уже за границей,--живых стерлядей и парной икры им было мало. Знатные вельможи задавали пиры в своих особняках, выписывая для обедов страсбургские паштеты, устриц, лангустов, омаров и вина из-за границы за бешеные деньги.



Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, еще тогда прославившийся изобретенным им "салатом Оливье", без которого обед не в обед и тайну которого не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то.

На Трубе у бутаря часто встречались два любителя его бергамотного табаку--Оливье и один из братьев Пеговых, ежедневно ходивший из своего богатого дома в Гнездниковском переулке за своим любимым бергамотным, и покупал он его всегда на копейку, чтобы свеженький был. Там-то они и сговорились с Оливье, и Пегов купил у Попова весь его громадный пустырь почти в полторы десятины. На месте будок и "Афонькина кабака" вырос на земле Пегова "Эрмитаж Оливье", а непроездная площадь и улицы были замощены.
Collapse )